Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01, 20 уровней GN 1/1, 807.5х890х1780 мм Добавить в избранное

Технические характеристики: Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ-01 (модель 2012: парогенератор, 20 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, автомат. мойка) в комплекте: GN 1/1-40 - 10 шт, GN 1/1-20 - 10 шт, Neodisher Combi Clean - 0,7 л, Neodisher TS - 0,7 л + 110 программ. Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 65 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Способ образования пара бойлер Температурный режим 270 °С Мощность 35 кВт Ширина 807.5 мм Глубина 890 мм Высота 1780 мм Вес (без упаковки) 285 кг Страна-производитель Россия. Режимы работы: Режим конвекции (до 270 °С) Режим парообразования (до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Комбинированный режим (от 35 до 270 °С) Режим разогрева Особенности: Панель управления на русском языке Запись до 110 программ приготовления Автоматическая мойка Система регулировки влажности (от 0 до 100%) Встроенная система охлаждения слива Поддержание температуры в камере + / - 1 °С 5 скоростей вращения вентилятора Таймер до 10 часов Многоточечный температурный щуп Вентилируемая дверь духовки Система закрывания двери "свободные руки" 2-ходовой механизм открывания двери​​ Дополнительные характеристики: Количество воздушных ТЭН-ов: 8 Количество ТЭН-ов парогенератора: 8 Расход воды при работе на режиме «пар»: от 8 до 10 л Давление воды в водопроводной системе: от 100 до 589 кПа Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора: 0,74 кВт Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭН-ов: 34 кВт Номинальная потребляемая мощность ТЭН-ов парогенератора: 24 кВт