Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01, 20 уровней GN 1/1, 807.5х890х1780 мм Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: ПКА 20-1/1 ПМ-01
Технические характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 20 |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | 270 °С |
Мощность | 35 кВт |
Ширина | 890 мм |
Глубина | 807.5 мм |
Высота | 1780 мм |
Вес (без упаковки) | 285 кг |
Страна-производитель | Россия |
Производитель
Чувашторгтехника (Россия)
Быстрый заказ
Технические характеристики: Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ-01 (модель 2012: парогенератор, 20 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, автомат. мойка) в комплекте: GN 1/1-40 - 10 шт, GN 1/1-20 - 10 шт, Neodisher Combi Clean - 0,7 л, Neodisher TS - 0,7 л + 110 программ. Подключение 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 807.5 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна-производитель Россия. Режимы работы:
Режим конвекции (до 270 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Комбинированный режим (от 35 до 270 °С)
Режим разогрева
Особенности:
Панель управления на русском языке
Запись до 110 программ приготовления
Автоматическая мойка
Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
Встроенная система охлаждения слива
Поддержание температуры в камере + / - 1 °С
5 скоростей вращения вентилятора
Таймер до 10 часов
Многоточечный температурный щуп
Вентилируемая дверь духовки
Система закрывания двери "свободные руки"
2-ходовой механизм открывания двери
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭН-ов: 8
Количество ТЭН-ов парогенератора: 8
Расход воды при работе на режиме «пар»: от 8 до 10 л
Давление воды в водопроводной системе: от 100 до 589 кПа
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора: 0,74 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭН-ов: 34 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-ов парогенератора: 24 кВт