Пароконвектомат 11 уровней GN 1/1 TECNOEKA KF 1111 TC 930х856х1130 мм Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: KF 1111 TC
Производитель
Tecnoeka (Италия)
Быстрый заказ
Технические характеристики
Тип парообразования: инжектор Вместимость: 11 уровней GN1/1 Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Расстояние между уровнями: 68 мм Температурный диапазон: 30 °C...260 °C Габаритные размеры: 930х856х1130 мм Мощность: 16 кВт Напряжение: 380 В Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Вес: 155 кг
Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 1111 TC
Сенсорная панель управления «Touch control»
Три реверсивных вентилятора
Три скорости вращения вентиляторов
240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
Дверь с двойным термостойким стеклом
Уровень защиты от воды IPX5
Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)
Функции пароконвектомата TECNOEKA KF 1111 TC
«Бесконечность» — пароконвектомат будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его
«Отложенный старт» — используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием
«Поддержание» — предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С, что очень полезно, так как нет необходимости каждый раз тратить время на разогрев камеры
«Последнее» — выбирает последний цикл приготовления, который был закончен
«Охлаждение рабочей камеры» — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления