Гриль для кур Sikom МК-10.82Э Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Sikom МК-10.82Э
Технические характеристики Гриль для кур Sikom МК-10.82Э
| Тип гриля | шампурный |
| Количество кур | 60 |
| Подключение | электричество |
| Электрическая мощность | 20.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1275 мм |
| Глубина | 500 мм |
| Высота | 1700 мм |
| Вес (без упаковки) | 130 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Производитель
СИКОМ (Россия)
Быстрый заказ
Гриль Sikom МК-10.82Э предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено 2 рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления с переключателями режимов работы
- Инфракрасное излучение
- Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси
- Нагревательные элементы работают в трех режимах:2 нагревательных элемента на каждый рабочий шампур
- Полная мощность
- 1/2 мощности
- 1/4 мощности
- Отдельный привод вращения для каждого шампура
- Отдельный привод на каждые 2 уровня
- Подсветка
- Крыша с патрубком для закрепления гибкого воздуховода
- Поддон для сбора жира со сливным краном
- Стеклянные дверцы
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость (куры 1,3 кг): 60 тушек
- Количество шампуров: 15
- Температура вспомогательного ряда: от 45 до 55 °С
- Время приготовления: от 55 до 70 мин.