Торговое оборудование для общепита из нержавейки
Нейтральное оборудование для кафе и ресторанов
Нейтральным называется оборудование, которое нельзя отнести к холодильным или технологическим аппаратам. В первую очередь это стеллажи, моечные ванны, вытяжные зонты и другое оборудование, использующееся на профессиональной кухне.
От правильного подбора оборудования зависит, насколько эффективно и слаженно сможет работать ресторан или кафе, обслуживая клиентов. Выбор рекомендуется начинать с оценки площади кухни, анализа количества человек в команде поваров, а также расчетное количество персон, одновременное обслуживание которых планирует вести предприятие общественного питания.
Компания ‹ГлавТоргПосуда› предлагает широкий ассортимент нейтрального оборудования от ведущих производителей, а также комплексные услуги по оснащению ресторанов и баров всех уровней. Наш подход – это полный цикл работ по подбору требуемых изделий, начиная с консультации клиента по вопросам технологического оснащения и размещения оборудования, заканчивая его установкой и пуско —наладкой.
Требования к производственному оборудованию для общепита
Нейтральное оборудование используется в экстремальных условиях: повышенная влажность, резкие перепады температуры, высокие механические нагрузки. Поэтому одно из первых требований, которое к нему предъявляется —это прочность и надежность. С этой целью большинство современных производителей при изготовлении нейтрального оборудования используют нержавеющую сталь.
Выбор этого материала имеет и другие достоинства: нержавеющая сталь соответствует гигиеническим нормам, легко отмывается от любых загрязнений, отличается долгим сроком службы. Нейтральное оборудование из ‹нержавейки› редко выходит из строя, в течение многих лет не требует замены, кроме того, оно функционально и удобно в использовании, что позволяет организовать слаженную работу всего кухонного персонала.
Не менее важным требованием к оборудованию из нержавеющей стали для общепита является его универсальность. Поэтому важно подобрать изделия, габариты и модификации которых соответствуют размерам профессиональной кухни и позволяют эргономично оборудовать ее пространство.
Индивидуальные консультации по вопросам подбора подходящего оборудования от компании ‹ГлавТоргПосуда› позволяют каждому нашему клиенту в сжатые сроки выбрать оптимальный вариант и приобрести его по выгодной цене.