Наборы столовой посуды luminarc Arcoroc для ресторанов, столовой, кафе и баров

Как выбрать экологически чистую посуду?

Для ресторана переход на экологически ответственную посуду поможет бороться с распространением отходов и уменьшит выбросы углекислого газа, но не только это. Это также улучшит имидж вашего бренда и, несомненно, привлечет новых клиентов.

Кейтеринг: как перейти с одноразовой посуды на экологически чистую?

Экологически ответственный ресторан - это тот, который ставит вопросы охраны окружающей среды в центр своих забот. Выбор экологической посуды - один из самых эффективных способов сделать что-то для планеты, заботясь при этом о здоровье ваших клиентов. Вот почему, если вы владелец ресторана, к выбору посуды не следует подходить легкомысленно.

В секторе посуды наблюдается тенденция к использованию старомодных материалов, таких как стекло, фарфор и керамика, которые идеально подходят для создания экологичного стола. Тарелки и блюдца также должны быть прочными и легко моющимися, чтобы соответствовать требованиям профессионалов. Именно поэтому Arcoroc разрабатывает коллекции качественной стеклянной и опаловой посуды, позволяющие рестораторам избегать использования одноразовых предметов.

Однако профессиональная посуда должна соответствовать ряду критериев:

быть устойчивым к интенсивному использованию, а также к жаре и холоду, быть гладким и легко моющимся, ограничивать рост бактерий

Ваша посуда также должна соответствовать типу и количеству подаваемых блюд. Эстетический аспект также очень важен, так как он поможет вам произвести неизгладимое впечатление на ваших клиентов. Однако ваши тарелки не должны затмевать блюда, которые вы подаете, а скорее дополнять их, выделяя их.

Бренд Arcoroc предлагает посуду из закаленного и опалового стекла французского производства. Закаленное стекло подвергается обработке (отпуску), которая делает материал намного более стойким. Таким образом, он в 3-5 раз прочнее обычного стекла и фарфора, даже если его уронить. Кроме того, он не становится острым при поломке, что позволяет избежать риска получения травм. Опаловое стекло изготавливается таким же образом, как и прозрачное стекло, но, как следует из названия, в него добавляют опал, что делает его белым и непрозрачным. Этот тип стекла обладает той же прочностью, что и закаленное стекло, и имеет то преимущество, что оно практически не подвержено царапинам. 

Стеклянные тарелки Arcoroc также сконструированы таким образом, чтобы их можно было легко штабелировать, что облегчает их хранение и подачу в столовой. Кроме того, их вес и эргономика рассчитаны таким образом, чтобы их было легко держать и обращаться с ними. Независимо от того, управляете ли вы рестораном изысканной кухни, модным баром или традиционным пивным рестораном, не стесняйтесь обращаться к нашим каталогам, чтобы найти нужную вам продукцию: обеденные тарелки, суповые тарелки, сервировочные блюда, стеклянную посуду, столовые приборы, кофейные сервизы, миски и блюдца для сервировки, аксессуары и т.д. Доверяя нашей компании, вы можете быть уверены в получении высококачественной продукции.