Миксер планетарный Abat МПЛ-60 Добавить в избранное
Технические характеристики Миксер планетарный Abat МПЛ-60
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 60 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | 10 |
| Скорость вращения венчика | от 40 до 195 об/мин. |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 995 мм |
| Высота | 1470 мм |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Цвет | белый |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 410000019529 41000019529 |
Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электронная панель управления
- Рычаг подъема / опускания дежи
- Таймер до 30 минут
- Откидная защитная решетка
- Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 430х470 мм
- Частота вращения насадки Потребляемая мощность: 2,2 кВт
- Вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин.
- Вес насадок:
- Крюк: 3,5 кг
- Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
- Лопатка: 3,3 кг
- Загрузка продуктов:
- Дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
- Взбитое сливочное масло: 30 кг
- Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
- Картофельное пюре: 36 кг
- Условная производительность:
- Дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
- Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
- Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
- Картофельное пюре: 144 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
Ранее просмотренные товары
15 кг/ч; 1/2 унгера; Реверс; 220 В; 0.55 кВт
300 кг/ч; полный унгер; Реверс; 380 В; 1.472 кВт
от 50 до 60 кг/ч; 30 л; от 4 до 10 кг; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 380 В; 1.1 кВт
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Возможно наш магазин перестал поставлять данный товар. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Под заказ; 75 кг/ч; 32 л; 25 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.5 кВт
Под заказ 115 дн.
настольный; 6.6 л; подъемная траверса; 10 скоростей; от 40 до 200 об/мин.; 220 В; 0.325 кВт
