Жарочные электрические шкафы 

Любой повар мечтает о том, чтобы его кухня была максимально многофункциональной, а приготовление сразу нескольких блюд оптимально удобным. Шкафы жарочные - это оборудование, которое способно значительно ускорить готовку любого блюда. При помощи их можно выполнять сразу несколько операций:

• жарку;
• запекание;
• сушку;
• тушение и многое другое.

Шкафы жарочные не только многофункциональны, они также очень просты и понятны в обращении. Мы предлагаем вам выбрать ту модель оборудования, которая максимально подойдёт для осуществления поставленных перед ней задач.

Особенности жарочных шкафов

Шкафы жарочные нового образца имеют защитную облицовку из нержавеющей стали. Этот простой элемент повышает прочность и надежность оборудования, а также гарантирует долгий срок службы шкафа на вашей кухне. Функция конвекции к тому же ускоряет процесс приготовления блюд и значительно улучшает их структуру:

• Выпечка становится более воздушной.
• Мясо и рыба пропекаются до основания и не пересушиваются.
• Овощи при запекании не теряют своей структуры.
• Сладкая выпечка покрывается однородной корочкой и надолго сохраняет свой запах.

Шкафы жарочные разняться по мощности, диапазону температур, времени разогрева и количеству секций. Каждый из этих параметров вносит свою лепту и его выбор должен быть индивидуален для каждого конкретного случая. Так, диапазон возможных температур может колебаться в рамках от 20 до 300-310 °С.

Время разогрева особенно важный параметр для профессиональных поваров. От этой технической особенности может зависеть скорость приготовления блюд и быстрота предварительной подготовки к началу выпекания. А вот скорость - качество очень ценное, особенно для повара.

Количество секций в шкафу также очень ценно для поваров-профессионалов. На ГлавТоргПосуда представлено более двадцати моделей с разным количеством секций. Так, одной секции достаточно для готовки в домашних условиях или небольшом кафе, а 3 секции значительно облегчат поварской труд в крупном ресторане или заведении общественного питания с постоянным потоком посетителей.

Выбирая шкафы жарочные нужно подумать и о габаритах будущего кухонного помощника. Обратить особое внимание нужно на размер противня и внутренней камеры.

Преимущества данного оборудования

Купить жарочный шкаф - отличная идея для улучшения функционала кухни. К тому же этот элемент кухонного оборудования имеет большое количество значительных преимуществ:

• Быстрота приготовления блюд.
• Возможность готовки сразу нескольких блюд без смешивания запахов.
• Мультифункциональность.
• Встроенный температурный датчик.
• Экологичность.
• Возможность точной регулировки температуры внутри камеры.
• Сохранение структуры мясных продуктов, а также овощей при готовке.
• Улучшенная структура и сохранение запаха выпечки.

Специально созданный для вас каталог на ГлавТоргПосуда поможет выбрать жарочный шкаф согласно всем необходимым характеристикам. К тому же продажа любого оборудования у нас осуществляется только после кропотливого тестирования его качества. Не тратьте лишнего времени на беспокойство, мы уже побеспокоились о вашем удобстве!