Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
8 (495) 902-55-108 (800) 505-46-50
Заказать звонок
Корзина пуста
Каталог
Производители

Поиск по параметрам
Производитель
Серия
Искать

Посуда для ресторанов из фарфора Bonna, Турция

Следуя самым жестким стандартам производитель посуды Bonna, изготавливает изделия устойчивыми к сколам. Большинство кружек штабелируются, что делает хранение удобным и позволяет экономить место на профессиональной кухне. Качественное сырье делает фарфор устойчивым к механическим повреждениям глазури. Яркие цвета и необычные формы прекрасно подходят к актуальным тенденциям.      

Bonna посуда для ресторанов

Посуда для ресторанов и кафе: выбираем правильно

Стильный антураж вашему заведению придаст правильно выбранная посуда для ресторанов и кафе. Ассортимент профессиональной посуды фарфор «Bonna» от турецкого производителя значительно шире по сравнению с домашним, стильный и прочный фарфор. Кулинария дает важный опыт, поэтому сервировка и атмосфера в заведении так же важны, как качество блюд и обслуживания. Для каждого блюда, в том числе и повседневных закусок, существуют правила приготовления и подачи к столу. Это относится и к посуде: ее правильный выбор способствует сохранению температурного режима, при котором вкус и аромат еды раскрываются лучше всего.

Посуда для сервировки горячих блюдBonna

Порционные горячие блюда принято подавать на разогретых сервировочных тарелках. Также в ассортименте посуды для ресторанов и кафе в сериях Gourmet, Shade, Terrain Aura имеются клоши - специальные емкости для сервировки мясных, овощных и рыбных блюд, блинов, запеканок, пирогов и других закусок, которые едят горячими. Такие изделия, которые в обиходе называют "баранчиками", состоят из блюда и высокой крышки, которая чаще всего имеет сферическую форму.

Самые популярные - "баранчики" с непрозрачной крышкой, которая сохраняет не только тепло, но и интригу. Гость увидит, как выглядит блюдо, только после того, как официант снимет крышку.

Посуда для сервировки рыбы и морепродуктов

Существует необходимый минимум посуды для ресторанов и кафе, которые специализируются на морских деликатесах. Для сервировки рыбы выпускаются специальные емкости. Запеченную и жаренную целиком рыбу подают в тарелках овальной формы с крышкой.  Соленую и маринованную рыбу сервируют в селедочницах, которые также имеют удлиненную форму.

Икру необходимо подавать в икорницах. Это не просто маленькая вазочка, а специальная конструкция с отделением для льда, который сохраняет закуску охлажденной. Мидии, креветки, устриц сервируют на тарелках с низкими бортиками в виде ракушки жемчужницы. Такие емкости в ресторанном обиходе называют тарелками-кокиль.

Для моллюсков в комплекте сервировки должны быть предусмотрены специальная вилка и щипчики, которыми открывают раковину. Такие морепродукты в неофициальной обстановке допустимо есть руками. В этом случае на столе должна стоять тарелка с водой и лимонным соком, чтобы гости могли обмыть пальцы после еды, и отдельная посуда, куда складывают пустые раковины. 

Необычно сервируйте свои блюда с нашей новой посудой Bonna, которую мы поставляем для вас. Откройте для себя новые коллекции посуды для ресторана и кафе и используйте ее для своих профессиональных нужд. Края этой посуды укреплены бортами, что предотвращает от образования сколов и послужит вам долгие годы. Эта посуда проходит на производстве 7 этапов качества, что делает ее превосходного качества и не подверженной к механическим повреждениям глазурь тарелок. Дизайн на всю жизнь: изящные дизайнерские решения для оптимизации кухни ресторана.

Купить посуду для ресторана и кафе в интернет-магазине ГлавТоргПосуда.руBonna

Коллекция AURA создана для того, чтобы создать непринужденную атмосферу для занятых ресторанов, баров и кафе. Прекрасная цветовая гамма из шести оттенков и многообразие форм предлагает неограниченные возможности. Прекрасно подойдет для различных диетических презентаций и повседневных обеденных концепций. В нашем магазине вы сможете купить посуду для ресторана без всяких рисков и переплат. Будем рады видеть вас в качестве клиентов ГлавТоргПосуда.ру.