Посуда для ресторанов из фарфора Bonna, Турция

Посуда для ресторанов и кафе: выбираем правильно

Столовая посуда являются неотъемлемой частью сервировки стола как дома, так и в ресторане. Мы предлагаем обширный выбор профессиональной посуды из фарфора от ведущего турецкого производителя Bonna. На данный момент Bonna является одним из наиболее популярных брендов в ресторанах и отелях по всему миру. Фарфоровая посуда Bonna создавалась для рынка HoReCa. Сегодня она экспортируется в более 100+ стран мира. Компания постоянно совершенствует технологии и регулярно выпускает новые коллекции.

В нашем каталоге можно найти:

• Тарелки Bonna от пирожковых до подстановочных;

• Фарфоровые блюда;

• Посуду для кофейни;

• Посуду белую без рисунка;

• Чайно-кофейную посуду;

• Формы для запекания;

• Черную фарфоровую посуду;

• Посуду для подачи супов;

• Посуду для подачи салатов.

Простые, но в то же время изысканные решения с продуманным дизайном отлично оптимизируют кухню, а гостям понравится оригинальная и изысканная посуда, которая создаст неповторимую атмосферу в заведении.

Преимущества фарфора Bonna:

• Устойчивость фарфора к сколам — следуя самым жестким стандартам, Bonna производит изделия, устойчивые к образованию сколов, которые прослужат долгие годы;
• Технологии производства, качество сырья и устойчивая к повреждениям глазурь делают фарфор Bonna невероятно прочным. Воздействие столовых приборов и мойка в посудомоечной машине теперь не страшны;
• Устойчивость к перепадам температур;
• Пригоден к использованию в посудомоечных машинах и печах, в том числе и микроволновых;
• Дизайнерское решение;
• Строгий контроль качества.

Стильный антураж вашему заведению придаст правильно выбранная посуда для ресторанов и кафе. Ассортимент профессиональной посуды фарфор «Bonna» от турецкого производителя значительно шире по сравнению с домашним, стильный и прочный фарфор. Кулинария дает важный опыт, поэтому сервировка и атмосфера в заведении так же важны, как качество блюд и обслуживания. Для каждого блюда, в том числе и повседневных закусок, существуют правила приготовления и подачи к столу. Это относится и к посуде: ее правильный выбор способствует сохранению температурного режима, при котором вкус и аромат еды раскрываются лучше всего. 

Посуда для сервировки горячих блюд

Порционные горячие блюда принято подавать на разогретых сервировочных тарелках. Также в ассортименте посуды для ресторанов и кафе в сериях Gourmet, Shade, Patera Envisio, Aura имеются клоши - специальные емкости для сервировки мясных, овощных и рыбных блюд, блинов, запеканок, пирогов и других закусок, которые едят горячими. Такие изделия, которые в обиходе называют "баранчиками", состоят из блюда и высокой крышки, которая чаще всего имеет сферическую форму.

Самые популярные - "баранчики" с непрозрачной крышкой, которая сохраняет не только тепло, но и интригу. Гость увидит, как выглядит блюдо, только после того, как официант снимет крышку.

Посуда для сервировки рыбы и морепродуктов

Существует необходимый минимум посуды для ресторанов и кафе, которые специализируются на морских деликатесах. Для сервировки рыбы выпускаются специальные емкости. Запеченную и жаренную целиком рыбу подают в тарелках овальной формы с крышкой.  Соленую и маринованную рыбу сервируют в селедочницах, которые также имеют удлиненную форму.

Икру необходимо подавать в икорницах. Это не просто маленькая вазочка, а специальная конструкция с отделением для льда, который сохраняет закуску охлажденной. Мидии, креветки, устриц сервируют на тарелках с низкими бортиками в виде ракушки жемчужницы. Такие емкости в ресторанном обиходе называют тарелками-кокиль.

Для моллюсков в комплекте сервировки должны быть предусмотрены специальная вилка и щипчики, которыми открывают раковину. Такие морепродукты в неофициальной обстановке допустимо есть руками. В этом случае на столе должна стоять тарелка с водой и лимонным соком, чтобы гости могли обмыть пальцы после еды, и отдельная посуда, куда складывают пустые раковины. 

Необычно сервируйте свои блюда с нашей новой посудой Bonna, которую мы поставляем для вас. Откройте для себя новые коллекции посуды для ресторана и кафе и используйте ее для своих профессиональных нужд. Края этой посуды укреплены бортами, что предотвращает от образования сколов и послужит вам долгие годы. Эта посуда проходит на производстве 7 этапов качества, что делает ее превосходного качества и не подверженной к механическим повреждениям глазурь тарелок. Дизайн на всю жизнь: изящные дизайнерские решения для оптимизации кухни ресторана.

Купить посуду для ресторана и кафе в интернет-магазине ГлавТоргПосуда.ру

Коллекция AURA создана для того, чтобы создать непринужденную атмосферу для занятых ресторанов, баров и кафе. Прекрасная цветовая гамма из шести оттенков и многообразие форм предлагает неограниченные возможности. Прекрасно подойдет для различных диетических презентаций и повседневных обеденных концепций. В нашем магазине вы сможете купить посуду для ресторана без всяких рисков и переплат. 

Мы гарантируем высокое качество и уникальный дизайн всех серий посуды Bonna. Преимущества продукции магазина заключаются в широком ассортименте изделий, предлагающих от белых тарелок из фарфора до цветных тарелок. Столовая посуда Bonna изготовлена из качественного фарфора, который обеспечивает всем изделиям их долговечность и устойчивость к царапинам и повреждениям. Кроме того, современные дизайнерские решения каждого предмета добавят элегантности любому столу. Гости оценят особую атмосферу в заведении и оригинальную сервировку блюд.

Оптовая продажа стильной и прочной посуды для профессиональной кухни. Для оптовых покупателей у нас действуют специальные предложения с предоставлением скидок. Ознакомиться подробнее со всей продукцией можно в каталоге.

У нас каждый покупатель легко найдет красивую посуду, которая станет незаменимым элементом в каждом обеденном месте, удовлетворив как функциональные, так и эстетические требования. Создавайте уникальные блюда с помощью нашей посуды из коллекций Bonna. Купить столовую посуду Bonna можно как оптом, так и в розницу с возможностью доставки по всей России. Заказ осуществляется на сайте или по телефону. Будем рады видеть вас в качестве клиентов ГлавТоргПосуда.ру.