Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO Добавить в избранное
Технические характеристики Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
Установка | настольный |
Объем дежи | 10 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Число скоростей | 9 |
Скорость вращения венчика | от 42 до 582 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 272 мм |
Глубина | 472 мм |
Высота | 380 мм |
Вес (без упаковки) | 7.5 кг |
Вес (с упаковкой) | 8.9 кг |
Цвет | белый |
Страна производства | Китай |
Планетарный миксер Gastromix B 10 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и защитная крышка выполнены из пластика, дежа, венчик, лопатка и крюк - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Режим пульсации
- LCD дисплей
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
- Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя
Ранее просмотренные товары
полуавтоматический; диаметр ножа - 275 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
тарелки - 700 шт./ч; размер кассеты - 500х500 мм; 380 В; 10.5 кВт; подключение к горячей воде, подключение к холодной воде; подключение к горячей воде