Фритюрница ATESY Чебуречница М

Фритюрница ATESY Чебуречница М Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: ATESY М

Технические характеристики

 

Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 2
Объем одной ванны 25 л
Общий объем фритюрного масла 13 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Кран для слива масла  
Мощность 7.8 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 505 мм
Высота 270 мм
Вес (без упаковки) 11 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Производитель ATESY(Россия)
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
28 320.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Фритюрница ATESY Чебуречница М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами
  • Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ванне заданной температуры масла
  • Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
  • Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает контакт чебуреков и ТЭНов, тем самым предотвращая подгорание продукта
  • Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
  • Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
  • Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 4 чебурека
  • Производительность: от 36 до 40 чебуреков/час
  • Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
  • Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
  • Внутренний размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм
Имя:
E-mail:
Отзыв: