Фритюрница 10+10 л LOTUS FQ-6EТ 600х650х290 мм Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: FQ-6EТ
Технические характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 2 |
Объем одной ванны | 10 л |
Мощность | 14.3 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 290 мм |
Вес (без упаковки) | 41.5 кг |
Страна-производитель | Италия |
Производитель
LOTUS (Италия)
133 560.00 руб
Быстрый заказ
Технические характеристики
Полезный объем: 9+9 л Производительность: 20 кг/час картофеля-фри Размер корзины: 200х300х100 мм Размер фритюрной ванны: 220х350х220 мм Габаритные размеры: 600х650х290 мм Мощность: 13,2 кВт Напряжение: 380 В Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Вес: 41,5 кг
Преимущества фритюрниц LOTUS
Итальянское качество
Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304 с матовой шлифованной поверхностью, устойчивой к образованию царапин, с цельной столешницей толщиной 1 мм, скругленными углами, хромированными деталями и задней защитной панелью
Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой
Фильтр ванны с подставкой для корзины — 2 шт.
Двойной термостат для управления и защиты от перегрева
Ко всем деталям, подлежащим техническому обслуживанию, имеется доступ при помощи простого снятия передней панели управления
Удобная очистка ванны с возможностью вращения нагревательного элемента
Оборудование поставляется с регулируемыми ножками
Итальянское оборудование — гарантия качества
Фритюрницу FQ-6ET выпускает итальянская компания LOTUS, которая на протяжении 30 лет успешно существует на рынке Европы. LOTUS производит профессиональное оборудование для закусочных, кафе и ресторанов, делая ставку в первую очередь на качество материалов и деталей. Так, корпус фритюрницы изготовлен из стали марки AISI 304, стойкой к коррозии и царапинам, все рабочие элементы хромированы, а потому долговечны и защищены от скорого износа.
Фритюрницы и другие тепловые установки LOTUS отвечают строгим стандартам качества пищевого оборудования, принятым в Европе, США и России. Техника этого бренда интуитивно понятна, проста в управлении и безопасна. А ее высокая производительность позволяет готовить блюда любой сложности быстро, сокращая время выполнения заказа.
Улучшенная технология приготовления блюд фри
Фритюрница FQ-6ET имеет в конструкции две ванны, куда добавляют масло или жир и нагревают до определенной температуры. Как только температурный показатель, требуемый для обжарки конкретного продукта достигнут, в ванну опускают прочную стальную корзину, наполненную этим продуктом (картофель, курица, мясо, тесто и т.д.). После того, как блюдо готово, корзину вытаскивают — с помощью удобной термоизолированной ручки — и дают лишнему маслу стечь.
Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей.
Главный плюс использования фритюрницы, по сравнению с традиционным способом обжарки во фритюре на сковороде, заключается в стабильной температуре жира. Благодаря термостату она поддерживается на оптимальном уровне — масло не перегревается и не выделяет вредные вещества. Блюда фри получаются вкусными и безвредными для здоровья.