Гриль для кур Sikom МК-10.42Э Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Sikom МК-10.42Э
Технические характеристики Гриль для кур Sikom МК-10.42Э
| Тип гриля | шампурный |
| Количество кур | от 28 до 35 |
| Подключение | электричество |
| Электрическая мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 1275 мм |
| Глубина | 500 мм |
| Высота | 1030 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Производитель
СИКОМ (Россия)
Быстрый заказ
Гриль Sikom МК-10.42Э предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено двумя рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества.
Особенности:
- Инфракрасное излучение для тепловой обработки продукта
- Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси обеспечивает равномерность нагрева продукта
- Нагревательные элементы работают в трех режимах: полная мощность, 1/2 мощности и 1/4 мощности
- На каждый рабочий шампур по два нагревательных элемента
- Привод вращения для каждого шампура по отдельности
- Отдельный привод на каждые 2 уровня
- Поддон для сбора жира со сливным краном
- Лампы подсветки в рабочей камере
- Крыша оснащена патрубком для закрепления гибкого воздуховода
- На правой стенке гриля панель управления с переключателями режимов работы
- Регулируемые по высоте ножки
- Корпус из нержавеющей стали
- Стелянные дверцы
Дополнительные характеристики:
- Количество шампуров: 7
- Температура вспомогательного ряда: от 45 до 55 °С
- Время приготовления: от 55 до 70 мин.