Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
8 (495) 902-55-108 (800) 505-46-50
Заказать звонок
Корзина пуста
Каталог
Производители

Котел пищеварочный 100 л. LOTUS PI100-98ET стационарный без миксера 800х900х900 мм (серия 90)

Артикул: PI100-98ET
Производитель: LOTUS (Италия)
Наличие: в наличии
Количество:
Технические характеристики Объем котла: 100 л Размер котла: 600х420 мм Габаритные размеры: 800х900х900 мм Мощность: 16 кВт Напряжение: 380 В Вес: 107 кг Описание котла пищеварочного LOTUS PI100-98ET Котел пищеварочный PI100-98ET итальянского производителя LOTUS предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра.