Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т стационарный без миксера

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т стационарный без миксера Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat КПЭМ-100/9 Т
Код: 11796

Технические характеристики 

Подключение 380 В, 220 В
Формат стационарный
Объем 100 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Ширина 841 мм
Глубина 1015 мм
Высота от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) 121 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
171 700.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Варочный котел Abat КПЭМ-100/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Объем воды: 11,5 л
  • Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Имя:
E-mail:
Отзыв: