Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 О опрокид. с автомат. приводом

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 О опрокид. с автомат. приводом Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: КПЭМ-250 О
Код: 11801

Технические характеристики 

Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание автоматическое
Объем 250 л
Диаметр котла 790 мм
Температурный режим от 30 до 120 °C
Количество ТЭНов 9 шт.
Ширина 1510 мм
Глубина 1061 мм
Высота 1306 мм
Вес (без упаковки) 290 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
384 200.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

  • Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
  • Ручной душ
  • Кнопка управления заливом воды
  • Таймер до 10 часов
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 27,2 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
  • Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
  • Максимальный угол опрокидывания: 100°
Имя:
E-mail:
Отзыв: