Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Tecnoeka MKF 611 V C TS
Технические характеристики Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 11.4 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 70.8 кг |
| Страна производства | Италия |
Производитель
Tecnoeka (Италия)
Наличие:в наличии
468 649.22 руб
498 563.00 руб
Ваша экономия: 29 913.78 руб
Быстрый заказ
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Особенности:
- 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
- Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
- Управление аксессуарами с панели управления
- Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
- Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
- Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
- Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
- Функция «Отложенный старт» до 24 часов
- Режим быстрого приготовления
- Мультиуровневое выпекание
- Полистатическая выпечка
- 1 вентилятор
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
- USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
- Возможность подключения к сети Wi-Fi
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
- Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
- Регулируемые ножки
- Компактные размеры
- Уровень защиты: IPX5
Ранее просмотренные товары
Добавить к сравнению
Артикул: Tecnoeka MKF 711 V TS
380 В; 7 уровней; бойлер; 68 мм; GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм); электронная панель управления ; автоматическая мойка; 15 кВт
458 564.00 руб
421 878.88 руб
Добавить к сравнению
Артикул: Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK
380 В; 6 уровней; бойлер; 70 мм; GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм); электронная панель управления ; автоматическая мойка; 11.6 кВт
957 254.00 руб
890 246.22 руб
Добавить к сравнению
Артикул: Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB DD
380 В; 11 уровней; бойлер; 68 мм; универсальный (GN 1/1, 600x400); электронная панель управления ; автоматическая мойка; 19.5 кВт
2 443 226.00 руб
2 272 200.18 руб