Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Tecnoeka MKF 711 V TS
Технические характеристики Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 7 |
Способ образования пара | бойлер |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | 730 мм |
Глубина | 849 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 102 кг |
Страна производства | Италия |
Производитель
Tecnoeka (Италия)
Наличие:в наличии
421 878.88 руб
458 564.00 руб
Ваша экономия: 36 685.12 руб
Быстрый заказ
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Особенности:
- 500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
- Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
- Управление аксессуарами с панели управления
- Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
- Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
- Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
- Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
- Функция «Отложенный старт» до 24 часов
- Режим быстрого приготовления
- Мультиуровневое выпекание
- Полистатическая выпечка
- 2 вентилятора
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
- USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
- Возможность подключения к сети Wi-Fi
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
- Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
- Регулируемые ножки
- Уровень защиты: IPX5
Ранее просмотренные товары
Добавить к сравнению
Spec
Артикул: A271322
6 501.40 руб
5 851.26 руб
Добавить к сравнению
Артикул: 10700
64 041.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: 81240101
7 276.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: GASTRORAG ZCF502
13 746.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: 81201316
20 321.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: 030R
Добавить к сравнению
Артикул: 81249910
3 037.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: 78040004
35 037.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: ИСР 22.300
Добавить к сравнению
Артикул: ИСХ 22.300
Добавить к сравнению
NewSpecHit
Артикул: BSR050
906.70 руб
816.03 руб
Добавить к сравнению
Spec
Артикул: A271220
4 681.00 руб
4 212.90 руб
Добавить к сравнению
Spec
Артикул: A431124
6 923.80 руб
6 231.42 руб
Добавить к сравнению
NewSpec
Артикул: 736032
4 778.00 руб
4 300.20 руб
Добавить к сравнению
Артикул: ИЧК 22.КУ
Добавить к сравнению
Артикул: 460107BL
Данная товарная позиция отсутствует на складе.