Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
8 (495) 902-55-108 (800) 505-46-50
Заказать звонок
Корзина пуста
Каталог
Производители

Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010G EV UD-GA, 10 уровней GN 1/1, 1015х915х1290 мм

Артикул: KF 1010G EV UD-GA газ

Технические характеристики

Производитель: Tecnoeka (Италия)
Наличие: в наличии
Количество:
Технические характеристики Тип парообразования: бойлер Вместимость: 10 уровней GN1/1 Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Расстояние между уровнями: 70 мм Температурный диапазон: 50 °C...270 °C Габаритные размеры: 1015х915х1290 мм Электрическая мощность: 8,7 кВт Тепловая мощность: 18 кВт Напряжение: 380 В Материал: Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 1010G EV UD-GA Электромеханическая панель управления Два реверсивных вентилятора c газовой горелкой Запатентованный теплообменник Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл Охлаждение внешнего стекла двери Внутреннее освещение Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Датчик открывания двери Термощуп для измерения температуры внутри продукта Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 1010G EV UD-GA Итальянское качество Пароконвектомат KF 1010G EV UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Большие возможности оборудования Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010G EV UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата. Газовое оборудование – реальная экономия Оборудование работает на дешевом природном топливе – газе. При использовании газа исключается появление вредных канцерогенных веществ, негативно сказывающихся как на вкусовых качествах блюд, так и на здоровье человека. Пароконвектомат оснащен двумя реверсивными вентиляторами с газовой горелкой, благодаря которому происходит равномерное распределение воздуха по всей рабочей камере. Готовьте вкусно и быстро Пароконвектомат TECNOEKA KF 1010G EV UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом: Режим конвекции до 270 °С Режим парообразования до 100 °С Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп). Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата. Модель пароконвектомата KF 1010G EV UD-GA имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.
Рекомендуемые товары