Пончиковый аппарат 16 л СИКОМ ПРФ-11/2400 1200х480х600 мм обьем фритюра

Артикул: ПРФ-11/2400

Технические характеристики

Макс. производительность дрожжевых пончиков: 225 шт./час
Макс. производительность смесевых пончиков: 300 шт./час
Макс. производительность мини-пончиков: 1200 шт./час
Масса одного пончика: от 35 до 65 гр.
Масса одного мини-пончика: от 10 до 20 гр.
Вместимость жарочного бака: 7,5 л
Вместимость бункера дозатора: 7 л
Макс. время разогрева: 20 мин.
Сменные плунжерные пары: 30, 36, 40, 2х20 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 2,7 кВт
Габариты: 1200х370х600 мм
Вес: 27 кг

Производитель: СИКОМ (Россия)

Наличие: в наличии

Количество:

◁

▷

Заказать

Технические характеристики Объем фритюра: 16 л Объем дозатора: 7 л Габаритные размеры: 1200х480х600 мм Мощность: 5,15 кВт Напряжение: 380 В Вес: 32 кг Описание пончикового аппарата СИКОМ ПРФ-11/2400 Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/2400 предназначен для формирования и приготовления смесевых и дрожжевых пончиков весом 20-60 гр. Работа аппарата полностью автоматизирована. Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, она попадает во фритюрную ванну с горячим маслом и начинает движение по прямой. Посередине расположена специальная лопатка, которая автоматически переворачивает пончик для приготовления его с другой стороны. Далее готовый продукт выгружается в представленную емкость. Пончиковый аппарат рассчитан на приготовление в час 450 дрожжевых, 600 смесевых пончиков или 2400 мини-пончиков.