Тестомес спиральный GAM S 20 380В Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: GAM S 20 380В
Код: 12065
Технические характеристики Тестомес спиральный GAM S 20 380В
| Обьем дежи | 21 л |
| Загрузка теста | 17 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 695 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Производитель
GAM (Италия)
Быстрый заказ
Спиральный тестомес GAM S 20 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 360х360х210 мм
- Габариты в упаковке: 450х700х920 мм
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!