Подбор товара по параметрам

Сбросить все
Искать

Тестомесы спиральные, машины тестомесильные

Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 10 220В
Артикул: GAM S 10 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM07F 220В
Артикул: ASM07F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM10F 220В
Артикул: ASM10F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM10R 220В
Артикул: ASM10R 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 7/SN 220В
Артикул: FIMAR 7/SN 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 7/SN 380В
Артикул: FIMAR 7/SN 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IFM15
Артикул: IFM15
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16F 220В
Артикул: ASM16F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16F 2S 380В
Артикул: ASM16F 2S 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16F 380В
Артикул: ASM16F 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16R 220В
Артикул: ASM16R 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16R 2S 380В
Артикул: ASM16R 2S 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM16R 380В
Артикул: ASM16R 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 12/CN 220В
Артикул: FIMAR 12/CN 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 12/SN 380В
Артикул: FIMAR 12/SN 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 12/SN 2V
Артикул: FIMAR 12/SN 2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-12
Артикул: БЕЛТОРГМАШ МТ-12
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR17 VS
Артикул: IR17 VS
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 20 380В
Артикул: GAM S 20 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный ERGO HS20
Артикул: ERGO HS20
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS20B-HD
Артикул: HS20B-HD
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS20-HG
Артикул: HS20-HG
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS20S-HD
Артикул: HS20S-HD
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN
Артикул: HKN-20SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN2V
Артикул: HKN-20SN2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-25
Артикул: БЕЛТОРГМАШ МТ-25
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 20 220В
Артикул: GAM S 20 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-25-01
Артикул: БЕЛТОРГМАШ МТ-25-01
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 20TSV 380В
Артикул: GAM S 20TSV 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IF22
Артикул: IF22
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR22 VS
Артикул: IR22 VS
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM22F 220В
Артикул: ASM22F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM22F 380В
Артикул: ASM22F 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM22R 380В
Артикул: ASM22R 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 18/CN
Артикул: FIMAR 18/CN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 18/SN
Артикул: FIMAR 18/SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный ERGO HS30
Артикул: ERGO HS30
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный ERGO HS30A
Артикул: ERGO HS30A
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS30D-HG
Артикул: HS30D-HG
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS30-HG
Артикул: HS30-HG
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS30S-HD
Артикул: HS30S-HD
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN
Артикул: HKN-30SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V
Артикул: HKN-30SN2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес ТОРГМАШ МТ-15-М2 (МТ-30)
Артикул: ТОРГМАШ МТ-15-М2 (МТ-30)
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM32F 220В
Артикул: ASM32F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM32F 2S 380В
Артикул: ASM32F 2S 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM32F 380В
Артикул: ASM32F 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 25/CN
Артикул: FIMAR 25/CN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 25/SN
Артикул: FIMAR 25/SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-30
Артикул: БЕЛТОРГМАШ МТ-30
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IF33
Артикул: IF33
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR33 VS
Артикул: IR33 VS
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS40-HG
Артикул: HS40-HG
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GASTRORAG HS40S-HD
Артикул: HS40S-HD
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-40SN
Артикул: HKN-40SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-40SN2V
Артикул: HKN-40SN2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 40TSV2VE
Артикул: GAM S 40TSV2VE
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM41F 220В
Артикул: ASM41F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM41F 380В
Артикул: ASM41F 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IF42
Артикул: IF42
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR42 VS
Артикул: IR42 VS
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 38/CN
Артикул: FIMAR 38/CN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 38/SN 380В
Артикул: FIMAR 38/SN 380В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 50TS2VE
Артикул: GAM S 50TS2VE
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Apach ASM48F 220В
Артикул: ASM48F 220В
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Hurakan HKN-50SN
Артикул: HKN-50SN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR53 2V
Артикул: IR53 2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный Pizza Group IR53 VS
Артикул: IR53 VS
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,1 кВт с дежой
Артикул: МТМ-65МНА 1,1
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,5 кВт с дежой
Артикул: МТМ-65МНА 1,5
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный FIMAR 50/CN
Артикул: FIMAR 50/CN
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP50 JET/T
Артикул: MSP50 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MX70/2V MXT
Артикул: MX70/2V
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP60 JET/T
Артикул: MSP60 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110
Артикул: ТОРГМАШ МТМ-110
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи
Артикул: ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали
Артикул: ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
Артикул: ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP80 JET/T
Артикул: MSP80 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSPA80
Артикул: MSPA80
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP100 JET/T
Артикул: MSP100 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP130 JET/T
Артикул: MSP130 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP160 JET/T
Артикул: MSP160 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP200 JET/T
Артикул: MSP200 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 без дежи
Артикул: ПЕНЗМАШ ТММ-330 без дежи
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP250 JET/T
Артикул: MSP250 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный MAC.PAN MSP300 JET/T
Артикул: MSP300 JET/T
Наличие и цена по запросу
Добавить к сравнению
Тестомес спиральный GAM S 16 220В
Артикул: GAM S 16 220В
Наличие и цена по запросу

Тестомесильные машины и планетарные миксеры

Незаменимые помощники на любой кухне. Легкий и надежный способ приготовления, соусов, теста, пюре, крема, пиццы и т.д. На малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания для производства небольшого объема теста, как правило, используют спиральные тестомесы. Замес теста происходит быстро и качественно из-за формы месильного органа.                                                                                       

тестомес

          

Спиральные тестомесы

Есть с односкоростным или двухскоростным двигателем с объемом дежи от 10 литров.  Дежа у тестомесов бывает съемная или несъемная, с подъемной или фиксированной головкой. Предназначены для приготовления дрожжевого и крутого теста. Высокая производительность, но самая высокая производительность у промышленных моделей.

На Российском рынке механического оборудования предлагаются машины для замеса теста отечественных, а так же и зарубежных производителей. В специализированных цехах и предприятиях общественного питания, по производству кондитерских и хлебобулочных изделий для замеса теста используют тестомесильные машины производительностью от 60 литров (МТМ-110, ТММ-140, MAC.PAN MSP80 и др). Эти тестомесы предназначены для замеса дрожжевого теста. Качественный замес обеспечивается за счет конструкции машины, дежа и месильный орган совместно вращаются (рычага, рамки или лопастей). Вращательное движение совершает дежа, а перемащивающий орган – вращательно-планетарное, а в машине МТМ-60М и возвратно-поступательное движение. В итоге тесто не только тщательно перемащивается, но и насыщается воздухом.

 

Требования к установке

Машины тестомесильные устанавливаются в производственных помещениях. Предусматривается жесткое или свободное крепление на полу в зависимости от требований заводов – изготовителей. Пол должен быть ровным с уклоном не более 2 градусов.

При эксплуатации тестомеса во избежание перегрузки электродвигателя заполнения дежи в зависимости от консистенции теста производится в следующем объеме: для теста с влажностью 35% - 20л, для теста с влажностью более 40% - 40л.

 

Взбивальные машины

Наиболее универсальная и распространенная для небольших предприятий общественного питания являются взбивальные машины. Эти машины могут быть приспособлены для перемешивания фарша, взбивания картофельного пюре и для приготовления жидкого теста. Для размещения продукта используется цилиндрическая дежа с полусферическим днищем, выполненная из высококачественной нержавеющей стали. Перемешивание и взбивание производится сменными перемащивающими устройствами: лопастями, крюками, венчиками, приводимыми в совмещенное вращательное движение при помощи планетарной передачи. Скорость вращения рабочего вала регулируется при помощи вариаторов скоростей или многоступенчатого трехскоростного редуктора. Сложное движение рабочего органа, охватывающие каждую зону дежи, и возможность регулировки скорости, позволяют подобрать оптимальный режим перемешивания с учетом свойства продукта.