Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF
-
Тип спиральный Производительность 72 кг/ч Обьем дежи 20 л Загрузка теста от 4 до 12 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность 0.85 кВт Ширина 460 мм Глубина 830 мм Высота 630 мм Вес (без упаковки) 93 кг Страна производства Россия Артикул 41000018972
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 12 кг
- Крутое тесто: 4 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 0,85 кВт
Ранее просмотренные товары
150 кг/ч; 40 л; от 8 до 25 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 380 В; от 1.6 до 2.6 кВт
Под заказ; 112 кг/ч; 41 л; 35 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.7 кВт
электрическая; 250 кг/ч; 375 об/мин.; настольная установка; 380 В; 0.75 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 12 мм; 220 В; 0.12 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; от 2 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
72 кг/ч; 20 л; от 4 до 12 кг; вариатор (плавная регулировка); несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 220 В; 1.2 кВт
125 кг/ч; 40 л; 25 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; от 0.8 до 1.4 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.18 кВт
электрическая; 150 кг/ч; настольная установка; 220 В; 0.55 кВт
![Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]](http://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/stolov_pribor/PL/81280052.jpg "Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]")
