Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF
-
Тип спиральный Производительность 110 кг/ч Обьем дежи 30 л Загрузка теста от 6 до 18 кг Кол-во скоростей вариатор (плавная регулировка) Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Крутое тесто Напряжение 220 В Мощность 1.6 кВт Ширина 490 мм Глубина 820 мм Высота 660 мм Вес (без упаковки) 100 кг Страна производства Россия Артикул 41000018849
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 1,6 кВт
- Электродвигатель: 1,5 кВт
Ранее просмотренные товары
72 кг/ч; 20 л; от 4 до 12 кг; вариатор (плавная регулировка); несъемная дежа; неподъемная траверса; крутое тесто; 220 В; 1.2 кВт
125 кг/ч; 40 л; 25 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; от 0.8 до 1.4 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.18 кВт
электрическая; 150 кг/ч; настольная установка; 220 В; 0.55 кВт
![Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]](http://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/stolov_pribor/PL/81280052.jpg "Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]")
