Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF
-
Тип спиральный Производительность 110 кг/ч Обьем дежи 30 л Загрузка теста от 6 до 18 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность от 1.1 до 1.8 кВт Ширина 490 мм Глубина 830 мм Высота 660 мм Вес (без упаковки) 106 кг Страна производства Россия Артикул 41000018850 / ТМС-30НН-2Ц
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,1 до 1,8 кВт
- Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
Ранее просмотренные товары
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 9 мм; 220 В; 0.12 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; толщина нарезки - 13 мм; 220 В; 0.147 кВт
электрическая; 50 кг/ч; 500 об/мин.; настольная установка; 220 В; 0.5 кВт
электрическая; 150 кг/ч; 375 об/мин.; настольная установка; 220 В; 0.55 кВт
225 кг/ч; 60 л; 45 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; от 1 до 1.7 кВт
100 кг/ч; 30 л; 20 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; от 0.75 до 1.1 кВт
электрическая; от 100 до 300 кг/ч; 255 об/мин.; настольная установка; нерж. сталь; 220 В; 0.37 кВт
электрическая; 300 кг/ч; 270 об/мин.; настольная установка; алюминий; 220 В; 0.55 кВт
8 л; 3 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.45 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; от 1 до 18 мм; 220 В; 0.2 кВт
Под заказ; 131 л; 80 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 5.35 кВт
![Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]](http://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/stolov_pribor/PL/81280052.jpg "Вилка столовая 21 см 18/10 Antalya By Bone [12]")
