Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF
-
Тип спиральный Производительность 400 кг/ч Обьем дежи 120 л Загрузка теста от 25 до 80 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Вращение дежи Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность от 3.2 до 5.4 кВт Ширина 750 мм Глубина 1075 мм Высота от 1305 до 1335 мм Вес (без упаковки) 385 кг Страна производства Россия Артикул 41000019559
Спиральный тестомес Abat ТМС-120НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
- Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
Ранее просмотренные товары
Под заказ; 48 л; 42 кг; 2 скорости; несъемная дежа; подъемная траверса; 380 В; 2.2 кВт
настольный; 8 л; подъемная траверса; 7 скоростей; 220 В; 1.5 кВт
120 кг/ч; 220 В; 1.5 кВт
53 л; 42 кг; 2 скорости; несъемная дежа; 380 В; от 1.5 до 2 кВт
Под заказ; 56 кг/ч; 22 л; 17 кг; 2 скорости; съемная дежа; подъемная траверса; 380 В; 1.1 кВт
настольный; 8 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 110 до 560 об/мин.; 220 В; 0.37 кВт
Под заказ; 48 кг/ч; 16 л; 12 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.1 кВ
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.147 кВт
48 кг/ч; 16 л; 12 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.75 кВт
60 кг/ч; 20 л; от 1.5 до 12 кг; 2 скорости; несъемная дежа; подъемная траверса; 380 В; от 0.6 до 0.9 кВт
Под заказ; 128 кг/ч; 48 л; 42 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.5 кВт
настольный; 5 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 110 до 560 об/мин.; 220 В; 0.25 кВт
56 кг/ч; 22 л; 17 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.75 кВт
20 л; 17 кг; 1 скорость; съемная дежа; подъемная траверса; 380 В; 0.75 кВт
Под заказ; 21 л; 17 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 0.75 кВт
65 кг/ч; 20 л; от 8 до 16 кг; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.1 кВт
Под заказ; 30 л; 12 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.1 кВт
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.125 кВт
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Возможно наш магазин перестал поставлять данный товар. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.