Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
-
Тип спиральный Производительность 400 кг/ч Обьем дежи 120 л Загрузка теста от 25 до 80 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши подкатная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Вращение дежи Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность от 3.2 до 5.4 кВт Ширина 930 мм Глубина 1765 мм Высота от 1050 до 1130 мм Вес (без упаковки) 425 кг Страна производства Россия Артикул 410000019580 41000019580
Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
Ранее просмотренные товары
45 кг/ч; 30 л; 12 кг; 2 скорости; несъемная дежа; подъемная траверса; 380 В; от 1.1 до 1.5 кВт
диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
Под заказ; 35 кг/ч; 10 л; 8 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.37 кВт
120 кг/ч; классический; 220 В; 0.55 кВт











