Тестомес спиральный GAM IMPS40TR4002VE Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный GAM IMPS40TR4002VE
-
Тип спиральный Производительность 70 кг/ч Обьем дежи 41 л Загрузка теста 35 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 490 мм Глубина 800 мм Высота 800 мм Вес (без упаковки) 102 кг Страна производства Италия Артикул S 40-2S 380В/ 41462 / S 40 380В, 2 скорости, S40TR4002VE, 141442
Спиральный тестомес GAM IMPS40TR4002VE используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 450х450х260 мм
- Скорость вращения: 210 об/мин
- Рекомендуемая влажность теста: от 39 до 50%
- Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
Ранее просмотренные товары
диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.23 кВт
128 кг/ч; 76 л; 64 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; от 2.6 до 3.3 кВт
нож; вариатор; длина насадки - 160 мм; 0.22 кВ
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 14 мм; 220 В; 0.14 кВт
электрическая; 500 кг/ч; настольная установка; 380 В; 0.55 кВт
