Стеклянная посуда для ресторанов, баров и кафе
Тонкости выбора барного стекла
При открытии или переоборудовании предприятия общественного питания перед ресторатором стоит непростая задача: выбор барного стекла. Компания ‹ГлавТоргПосуда› предлагает широкий ассортимент изделий французских, итальянских, бельгийских, турецких и российских производителей. Также мы оказываем консультационную поддержку и помощь в выборе подходящего оборудования для кафе и ресторанов с учетом всех особенностей открываемого предприятия и выделенного бюджета. Открыть ресторан вместе с нами —это просто!
Главным требованием к барному стеклу специалисты считают его повышенную прочность: изделие должно без проблем выдерживать интенсивное использование. Поэтому профессиональную посуду изготавливают из специального закаленного стекла. Обычно такие изделия имеют утолщенные края стенок, которые защищают бокалы и фужеры от появления сколов и трещин, тем самым увеличивая их срок службы.
Использование стекла повышенной прочности удобно еще и потому, что при падении такая посуда либо не разобьется (многие производители барной посуды устраивают серьезные испытания своим изделиям на механическую прочность), либо, если удар был очень сильным, расколется на несколько крупных частей, что упрощает уборку и защищает посетителей ресторана от случайных травм.
Помимо каленого стекла для производства барной посуды используется хрустальное стекло. Его стоимость несколько выше, поэтому его обычно выбирают рестораны и кафе более высокого уровня. Если же предприятие рассчитано на большой поток посетителей и предлагает им демократичную атмосферу, каленое барное стекло будет практичным выбором.
Виды барного стекла
Помимо производителя и материала, ресторатору необходимо подумать также и о том, какие именно виды барного стекла необходимо приобрести, ведь каждый напиток принято подавать в ‹своей› посуде. Бокалы для красного и белого вина, рюмки, фужеры для шампанского и мартини, тумблеры —ассортимент чрезвычайно широк.
Специалисты компании ‹ГлавТоргПосуда› помогут подобрать подходящее барное стекло исходя из особенностей вашего ресторана, составленной карты вин и многих других факторов. Мы проконсультируем по всем интересующим вопросам и будем рады помочь на любом этапе комплектации открывающегося предприятия общественного питания. Дополнительная информация доступна по контактным телефонам, размещенным на сайте.