Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40 Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Abat ЭСК-90-0,27-40
Код: 11788
Технические характеристики Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.27 м2 |
| Объем чаши | 40 л |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 1050 мм |
| Высота | 940 мм |
| Вес (без упаковки) | 94 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Производитель
Abat
161 816.00 руб
Быстрый заказ
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
- Потребляемая мощность: 9 кВт
- Количество ТЭНов: 3