Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat КЭП-4Э

Технические характеристики Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение  
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Производитель Abat
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
Временно отсутствует
Быстрый заказ

Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
    • Потребляемая: 6,5 кВт​
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
    • ТЭНы: 5 кВт
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Количество ТЭНов: 2
Имя:
E-mail:
Отзыв: