Пароконвектомат Vortmax XPC 101 Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Vortmax XPC 101
Технические характеристики Пароконвектомат Vortmax XPC 101
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Мощность | 19.2 кВт |
| Ширина | 898 мм |
| Глубина | 867 мм |
| Высота | 1117 мм |
| Вес (без упаковки) | 286 кг |
| Страна производства | Италия |
Производитель
Vortmax
Быстрый заказ
Пароконвектомат Vortmax XPC 101 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Режимы приготовления:
- Пар
- Регулируемый пар (контроль увлажности)
- Конвекция
- Регенерация
Особенности:
- Панель управления "Touch Control"
- Автоматический реверс вентилятора
- 3 скорости - 2 мощности
- Система охлаждения Cold-Down
- 5 режимов мойки
- Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
- Защита IPX-5
- Обратный душ
Ранее просмотренные товары
Добавить к сравнению
Артикул: Kocateq SP9Lx2
сокоохладитель; 2 емкости; объем одной емкости - 9 л; от 7 до 12 °C
46 293.00 руб
Добавить к сравнению
Артикул: рч16
52% хлопок, 48% полиэфир
под заказ
Добавить к сравнению
Артикул: Hamilton Beach HMD400P
Под заказ; 3 стакана; объем одного стакана - 0.9 л; 3 скорости; от 16300 до 23900 об/мин.
182 210.00 руб