Пароконвектомат Luxstahl EKF 411 AL UD Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: Luxstahl EKF 411 AL UD
Технические характеристики Пароконвектомат Luxstahl EKF 411 AL UD
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 73 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 100 до 260 °С |
| Мощность | 6.4 кВт |
| Ширина | 784 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Высота | 637 мм |
| Вес (без упаковки) | 58 кг |
| Страна производства | Италия |
Производитель
LUXSTAHL
Быстрый заказ
Пароконвектомат LUXSTAHL EKF 411 AL UD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Способ установки: настольный