Плита газовая 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ с жар/шкафом 800x900x970 мм GN 2/1 (серия 900)

Технические характеристики Мощность: 32 кВт Габаритные размеры: 800x892x977 мм Вместимость жарочного шкафа: противни 2/1GN Внутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 мм Вес: 130 кг Описание плиты ПГК-49ЖШ Газовая плита ПГК-49ЖШ — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку — 7,5 кВт. Размер горелок 345х345 мм. Плита снабжена устройством «газ-контроля». Основное преимущество газовых плит перед электрическими — это возможность быстрого изменения температуры нагрева путем изменения мощности горения огня. За счет этого обеспечивается максимальный контроль над процессом приготовления пищи. Газовые плиты имеют низкую стоимость эксплуатации. В корпус плиты встроен электрический жарочный шкаф вместимостью GN2/1. Рабочий диапазон температур составляет от 100 до 270 °C. В комплекте противень GN2/1 высотой 40 мм и решетка того же размера, изготовленные из нержавеющей стали..