Шкаф жарочный ШЖЭ-01 односекционный, 2 уровня, 850х895х1125 мм Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Артикул: ШЖЭ-01
Технические характеристики
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (уровней) | 2 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Размеры камеры | 630х550х340 мм |
Объем камеры | 0.12 м³ |
Температурный режим | от 300 до 50280 °С |
Время разогрева | 30 мин. |
Мощность | 3.8 кВт |
Ширина | 850 мм |
Глубина | 895 мм |
Высота | 1125 мм |
Вес (без упаковки) | 80 кг |
Страна-производитель | Беларусь |
Производитель
Гомельторгмаш (Россия)
31 140.00 руб
Быстрый заказ
Технические характеристики Вместимость: 2; противни 530х545х30 мм Внутренние размеры пекарной камеры: 550х630х340 мм Габаритные размеры: 850х895х1125 мм Мощность: 3,8 кВт Напряжение: 380 В Вес: 120 кг Особенности шкафа жарочного ШЖЭ-01 Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции Разогрев тепловой камеры за 40 мин до 300 °С Описание шкафа жарочного ШЖЭ-01 Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить. Шкаф жарочный ШЖЭ-01 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара, предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, запекания овощей и мучных изделий. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха от 100 до 300 °С, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку, выпечку, запекание. Расположение двух рядов нагревательных элементов типа ТЭН сверху и снизу рабочей камеры гарантирует хорошее распределение и сохранение тепла.