Шкаф жарочный ТТТ ШЖ-150 двухсекционный, 4 уровня GN 2/1, 950х830х1430 мм

Шкаф жарочный ТТТ ШЖ-150 двухсекционный, 4 уровня GN 2/1, 950х830х1430 мм Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: ШЖ-150

Технические характеристики

 

Подключение 380 В, 220 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (уровней) 8
Количество уровней в одной камере 4
Объем камеры 0.3 м³
Формат емкостей GN 2/1
Размер гастроемкости 650x530 мм
Температурный режим от 50 до 300 °С
Время разогрева 35 мин.
Мощность 12.6 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 830 мм
Высота от 10 до 1430 мм
Вес (без упаковки) 205 кг
Вес (с упаковкой) 310 кг
Страна-производитель Россия
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
50 750.00 руб
-
+
Быстрый заказ

 Описание шкафа жарочного ШЖ-150 2-с Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить. Шкаф жарочный ШЖ-150-2с – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться две абсолютно разных продукта одновременно. Дверца жарочной камеры жарочного шкафа ШЖ-150-2с навешена вертикально (открывается справа налево). Двойное остекление дверцы имеют термоустойчивое стекло, что позволяет визуально при включенной подсветке и закрытой дверце жарочной камеры контролировать процесс приготовления продуктов. Регулировка фиксатора дверцы в закрытом положении просты и производятся с лицевой стороны шкафа. 2-х секционные шкафы собираются из отдельных секций: нижняя секция+верхняя секция. Секции отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждой не превышает 85 кг. Это позволяет раздельно перемещать секции шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации секции легко устанавливаются друг на друга.

Имя:
E-mail:
Отзыв: