Шкафы пекарские

Шкафы пекарские имеют большую популярность не только в крупных пекарнях, но и на кухнях современных ресторанов. Всё это благодаря их широкому функционалу, который позволяет повару готовить сразу несколько блюд и делать это одновременно быстро и очень качественно. Найти лучшие и самые разнообразные модели данного оборудования вы можете на ГлавТоргПосуда. У нас представлены шкафы пекарские с разным количеством шкафов в разной ценовой политике, выбрать которую вы сможете самостоятельно.

Как выбрать подходящий пекарский шкаф?

Шкафы пекарские очень многофункциональны, они включают множество разнообразных параметров, в которых достаточно легко запутаться. Для того чтобы выбрать нужную модель и не переплатить, нужно определиться с тем, какие именно параметры нужны вам и обратить внимание на основные из них:

• Стоит определиться с размером рабочих камер и их количеством. Не стоит выбирать шкафы пекарские, которые будут более функциональны, чем того требует ваше заведение. Это лишние растраты на саму покупку и на электроэнергию.
• Мощность второй важнейший параметр, который необходимо уяснить для себя. Если вы владелец частной пекарни лучше выбрать максимально многофункциональный пекарский шкаф с высокой мощностью. Если же шкаф нужен для небольшого ресторанчика или кафе, дабы облегчить работу повара, можно выбрать двухсекционную модель. Ознакомиться с возможными вариантами можно на нашем сайте.
• По питанию шкафы делятся на электрические и газовые. Электрические шкафы выбирают чаще и встретить их можно практически в каждом серьёзном ресторане. Однако и газовые шкафы пекарские очень распространены в современных пекарнях, кафе и заведениях общественного питания.

Три этих параметра нужно уяснить лично для себя, опираясь на то в каком заведении будущий шкаф будет выполнять свою роль. Купить необходимый шкаф можно ознакомившись с каталогом на нашем сайте.

Преимущества пекарских шкафов для дома и профессиональной кухни

Серьезные заведения с большим потоком посетителей, занимающиеся выпечкой, буквально нуждаются в пекарских шкафах, ведь помимо широкого функционала, это устройство имеет и другие преимущества, которые нельзя не отметить:

• Большой диапазон температур. Этот параметр невероятно важен для кондитеров, ведь для приготовления определенных видов выпечки нужен устойчивый температурный режим без перепадов. Эффект постоянной температуры достигается в шкафах пекарских за считанные минуты.
• Одновременная готовка. Шкафы пекарские, имеющие более одной камеры, отлично справляются с одновременной готовкой сразу нескольких хлебобулочных изделий. При этом для каждого блюда выставляется индивидуальная температура выпекания. Ещё один плюс - даже при готовке сразу нескольких блюд можно не волноваться о смешении их запахов. Так, хлеб будет иметь свой запах, а готовящееся в соседнем отсеке сладкое изделие - свой.
• Высокое качество выпечки. Шкафы пекарские независимо от типа питания (электрическое или газовое), отлично справляются с выпеканием любых хлебобулочных изделий. Мягкая, хрустящая и поджарая корочка блюдам обеспечена.

Шкафы пекарские на ГлавТоргПосуда

У нас вы можете приобрести самые разнообразные пекарские шкафы. Купить их можно выбрав необходимую модель на нашем сайте ГлавТоргПосуда, а наши профессиональные консультанты помогут разобраться в самых сложных аспектах покупки и оформят ваш заказ за считанные минуты.