Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat ШРТ 4-ЭШ

Технические характеристики 

Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности  
Количество уровней 4
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Высота (без упаковки) 650 мм
Вес (без упаковки) 99 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
47 000.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 427 л
  • Вместимость гастроемкостей:Потребляемая мощность: 1,3 кВт
    • 48х хлебная форма №7
    • 4х GN 1/1
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

  • ЭШ-2К
  • ЭШ-3К
Имя:
E-mail:
Отзыв: