Блинница ATESY Масленица БА-2 газ

Блинница ATESY Масленица БА-2 газ Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: ATESY Масленица БА-2 газ

Технические характеристики 

Источник тепла газ
Количество жарочных поверхностей 2
Материал жарочной поверхности чугун
Диаметр 360 мм
Мощность 7.6 кВт
Ширина 810 мм
Глубина 470 мм
Высота 220 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Производитель ATESY(Россия)
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
26 020.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Блинница ATESY Масленица БА-2 газ используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками газовых кранов, позволяющими осуществлять регулировку уровня нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
  • Нагрев каждой поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу
  • Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей
  • Специальные отверстия на передней панели для поджига каждой горелки
  • Работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора
  • Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 60 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
  • Расход газа: 0,6 кг/ч
  • Номинальное давление газа в магистрали: 30+5 мбар
Имя:
E-mail:
Отзыв: