Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Печь конвекционная Abat КЭП-4П Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat КЭП-4П

Технические характеристики 

Подключение 380 В
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение  
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна-производитель Россия

 

 

Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
103 900.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Конвекционная печь Abat КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:Расход воды: 3,5 л
    • Потребляемая: 6,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 2 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Количество ТЭНов: 2
Имя:
E-mail:
Отзыв: