Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
8 (495) 902-55-108 (800) 505-46-50
Заказать звонок
Корзина пуста
Каталог
Производители

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 двухсекционный, 6 уровня, 900х900х1510 мм

Артикул: ШЖЭ-2

Технические характеристики 

Подключение 380 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (уровней) 8
Количество уровней в одной камере 4
Размеры камеры 538x535x290 мм
Формат емкостей противни 530х470 мм
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Ширина 840 мм
Глубина 900 мм
Высота 1510 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Страна-производитель Россия

 

Наличие: в наличии
Количество:
61 400.00 руб
Технические характеристики Вместимость: 6; противни 530х470 мм Внутренние размеры пекарной камеры: 538х535х290 мм Габаритные размеры: 900х900х1510 мм Мощность: 9,6 кВт Напряжение: 380 В Вес: 150 кг Особенности шкафа жарочного ШЖЭ-2 Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов Аварийный терморегулятор от перегрева свыше 300°C Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка В комплекте: шесть противней 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла Описание шкафа жарочного ШЖЭ-2 Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить. Шкаф жарочный ШЖЭ-2 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-2 имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно. Шкаф жарочный ШЖЭ-2 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В комплекте идут шесть противней размером 530х470 мм, изготовленные из черного металла.