Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01

Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat ПЭП-6-01

Технические характеристики 

Источник тепла 380 В
Вместимость (пицц) 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 6
Внутренние размеры камеры 1050x780x176 мм
Диаметр пиццы 35 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Ширина от 1304 до 1366 мм
Глубина от 1023 до 1119 мм
Высота 364 мм
Вес (без упаковки) 119 кг
Страна-производитель Россия

 

 

 

Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
79 000.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата на каждую камеру
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
    • Номинальная: 9,68 кВт
    • Лампа освещения: 0,08 кВт
    • ТЭНы: 2х 4,8 кВт
  • Площадь пода: 0,73 м2
  • Количество ТЭНов: 12
Имя:
E-mail:
Отзыв: