Подбор товара по параметрам

Цена:
от:
до:
Производители:
Сбросить все
Искать

Печи для пиццы

 

Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group M35/8-M
Артикул: Pizza Group M35/8-M

220 В; 1 пицца; размер камеры - 350x350x85 мм; диаметр пиццы - 34 см; 350 °С; 2.2 кВт

77 733.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group M35/17
Артикул: Pizza Group M35/17

220 В; 1 пицца; размер камеры - 350x350x170 мм; диаметр пиццы - 34 см; 350 °С; 2.2 кВт

84 081.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы ERGO PEO-40х1
Артикул: ERGO PEO-40х1

220 В; 1 пицца; размер камеры - 410х420х130 мм; диаметр пиццы - 40 см; 300 °С; 4.3 кВт

25 008.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM MD 1
Артикул: GAM MD 1

220 В; 1 пицца; размер камеры - 360x410x80 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 50 до 350 °С; 1.6 кВт

87 699.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Roller Grill PZ 430 S
Артикул: Roller Grill PZ 430 S

220 В; 1 пицца; размер камеры - 430x430x110 мм; диаметр пиццы - 43 см; от 0 до 350 °С; 3 кВт

91 020.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group M35/8-B
Артикул: Pizza Group M35/8-B

220 В; 2 пиццы; размер камеры - 350x350x85 мм; диаметр пиццы - 34 см; 350 °С; 4.4 кВт

123 864.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM MD 1+1
Артикул: GAM MD 1+1

220 В; 2 пиццы; размер камеры - 360x410x80 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 50 до 350 °С; 3.2 кВт

79 083.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Roller Grill PZ 4302 D
Артикул: Roller Grill PZ 4302 D

220 В; 2 пиццы; размер камеры - 655x430x110 мм; диаметр пиццы - 43 см; от 0 до 350 °С; 5 кВт

134 045.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Abat ПЭП-2
Артикул: Abat ПЭП-2

220 В; 4 пиццы; размер камеры - 516х546х148-125 мм; диаметр пиццы - 25 см; от 20 до 450 °С

71 700.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Abat ПЭП-4
Артикул: Abat ПЭП-4

380 В; 4 пиццы; размер камеры - 700x700x151-179 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 20 до 450 °С

88 600.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01
Артикул: Abat ПЭП-6-01

380 В; 6 пицц; размер камеры - 1050x780x176 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 20 до 450 °С

108 100.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 4
Артикул: Entry 4
118 355.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M4
Артикул: Pizza Group Pyralis M4

380 В; 4 пиццы; размер камеры - 700х700х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 6.6 кВт

150 907.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M8
Артикул: Pizza Group Pyralis M8

380 В; 8 пицц; размер камеры - 700х700х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 13.2 кВт

266 445.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis D4
Артикул: Pizza Group Pyralis D4

380 В; 4 пиццы; размер камеры - 700х700х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 6.6 кВт

175 367.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 4
Артикул: Entry 4
73 969.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM SB 4
Артикул: GAM SB 4

380 В; 4 пиццы; размер камеры - 700x700x145 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 60 до 450 °С; 4.8 кВт

164 484.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы FIMAR FME/4
Артикул: FIMAR FME/4

380 В; 4 пиццы; размер камеры - 610x610x140 мм; от 50 до 500 °С; 4.2 кВт

143 020.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы FIMAR MICRO 1С
Артикул: FIMAR MICRO 1С

220 В; 1 пицца; размер камеры - 405x405x110 мм; от 50 до 500 °С; 2.2 кВт

Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM SB 6
Артикул: GAM SB 6

380 В; 6 пицц; размер камеры - 700х1050х145 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 60 до 450 °С; 7.2 кВт

212 258.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 6
Артикул: Pizza Group Entry Max 6

380 В; 6 пицц; размер камеры - 700х1050х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 7.3 кВт

142 412.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis Circle
Артикул: Pizza Group Pyralis Circle

380 В; 7 пицц; размер камеры - 1050x1050x150 мм; диаметр пиццы - 45 см; 450 °С; 16.84 кВт

710 730.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 8
Артикул: Entry 8
190 229.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis D8
Артикул: Pizza Group Pyralis D8

380 В; 8 пицц; размер камеры - 700х700х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 13.2 кВт

310 265.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 8
Артикул: Entry 8
118 888.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group PR M8
Артикул: Pizza Group PR M8

380 В; 8 пицц; размер камеры - 700х700х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 14.6 кВт

330 897.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM SB 4+4
Артикул: GAM SB 4+4

380 В; 8 пицц; размер камеры - 700x700x145 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 60 до 450 °С; 9.6 кВт

284 372.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы FIMAR MINI
Артикул: FIMAR MINI

380 В; 2 пиццы; размер камеры - 500x500x110 мм; от 50 до 500 °С; 6 кВт

152 491.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы FIMAR FME/4+4
Артикул: FIMAR FME/4+4

380 В; 8 пицц; размер камеры - 610x610x140 мм; от 50 до 500 °С; 8.4 кВт

232 884.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 12
Артикул: Pizza Group Entry Max 12

380 В; 12 пицц; размер камеры - 700х1050х150 мм; диаметр пиццы - 33 см; 450 °С; 14.6 кВт

237 749.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы Pizza Group PR M12L
Артикул: Pizza Group PR M12L

380 В; 12 пицц; размер камеры - 1050x700x150 мм; диаметр пиццы - 34 см; 450 °С; 22.3 кВт

490 588.00 руб
Добавить к сравнению
Печь для пиццы GAM SB 6+6
Артикул: GAM SB 6+6

380 В; 12 пицц; размер камеры - 700х1050х145 мм; диаметр пиццы - 35 см; от 60 до 450 °С; 14.4 кВт

В каталоге интернет-магазина ГлавТоргПосуда представлены печи для пиццы от ведущих европейских производителей. Модели предназначены для профессионального использования в секторе «HoReCa» (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering). Печи рассчитаны на большие объемы приготовления пиццы и оснащены функциями, позволяющими обеспечить высочайшее качество с минимальными затратами времени.

Характеристики и особенности печей

  • Устройства оснащены камерами большой вместимости, а также датчиками и регуляторами температур. Это позволяет равномерно прогреть тесто и сыр и придать пицце аппетитную золотистую корочку.
  • Нижняя часть камер изготавливается из нержавеющей легированной стали, натурального или искусственного камня. Именно эти материалы обеспечивают стабильность температурного режима.
  • Контроль нагрева осуществляется встроенным индикатором.

 

Варианты выбора

Печи для пиццы подразделяются на конвейерные и подовые.

  • Конвейерные имеют высокий коэффициент эффективности: подходят для приготовления большого количества продукта за минимальное время. Преимущество — возможность выпекания в процессе перемещения нагревательного элемента.
  • Подовые печи имеют фиксированный нижний свод. В зависимости от модели в корпус встроены одна или две камеры со смотровыми окошками. Это помогает осуществлять визуальный контроль степени готовности пиццы. Нагревательные элементы выпускаются следующих типов: дровяные, угольные, газовые, электрические.

 

Пицца хотя и не является русским народным блюдом, она всё-же очень полюбилась в нашей стране. Именно поэтому этот итальянский изыск входит в меню практически каждого современного заведения. Поэтому печи для пиццы как никогда актуальны не только для поваров в ресторанах и кафе, но и для кулинаров-любителей.

Ознакомиться с самыми разнообразными моделями этого оборудования можно на ГлавТоргПосуде. У нас представлено несколько десятков печей для выпекания пиццы от лучших мировых производителей. Выбирайте ту модель, которая будет иметь подходящую вам стоимость и параметры, а высококачественный сервис вы получаете в подарок.

Выбираем печи с умом

Печи для пиццы должны не усложнять, а упрощать работу повара. И задача по их выбору порой достаточно нелегка. Именно поэтому нужно знать то, на что стоит обратить внимание при выборе печи.

Важнейшие параметры таковы:

Количество секций или камер.

Этот параметр очень важен. Бывают печи для пиццы с 1,2 и 3 камерами. К тому же каждая камера может вмещать сразу несколько пицц. Это также нужно учесть.

Вместимость.

По вместимости печи для пиццы разделяют на маленькие (до 4 пицц), средние (до 10) и большие (от 12 и больше пицц). Выбирать вместимость нужно исходя из объемов производства. К примеру для крупной пиццерии необходима крупная или средняя печь, а вот для небольшого, уютного кафе будет достаточно и маленькой печи

Диаметр.

Этот параметр отвечает за размер получившегося изделия. Диаметр камеры также стоит выбирать индивидуально. Но чем она шире, тем больше вариаций размера пицц можно осуществить повару. Испечь он может как совсем небольшое изделие, так пиццу для большой компании.

Температурный режим.

Этот параметр задает диапазон допустимых температур. Разные печи могут разогреваться от 20 до практически 500 °С . Это позволит повару добиться сочности, равномерного пропекания и красивой, поджарой, но не пересушенной корки на изделии.

Мощность.

Такой параметр и вовсе стоит учитывать одним из первых, прежде чем купить печь. Большая мощность - большой результат. Это факт. Но если объем производства не слишком велик, не требуется и слишком большой мощности, это лишь принесет дополнительные затраты на электроэнергию.

Ко всему прочему, можно обратить внимание и на тип питания печи, её ширину, глубину, высоту и другие параметры, которые интересуют конкретного покупателя.

Неоспоримые преимущества

Печи для пиццы имеют многочисленные преимущества. Каждый повар знает, что главное - это полученный результат. Нельзя не отметить малые временные затраты на готовку, скорость приготовления блюда и его отменное качество. Полноценное пропекание коржа, благодаря равномерному распределению горячего воздуха делает пиццу по-итальянски вкусной и аппетитной на вид.

Продажа лучших и самых разнообразных моделей от мировых производителей на сайте ГлавТоргПосуда, позволяет сделать выбор в пользу цены и качества одновременно. На сайте работает профессиональная служба поддержки. Обращайтесь! Консультанты магазина ГлавТоргПосуда с удовольствием помогут вам с выбором. Доставку заказов осуществляем в любую точку России.