Новости

5-й юбилейный сезон Global Event Forum: трансформация, масштаб, новые вершины

С 30 сентября по 4 октября на Курорте Красная Поляна 960 пройдет пятый Global Event Forum — главное событие ивент-индустрии, которое ежегодно объединяет лидеров отрасли и соз... читать полностью ...

Производитель хлеба «Коломенский» на месте пекарен «Горячий бутерброд» откроет новую сеть

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» анонсировал запуск новой сети пекарен под брендом «Бутербродика», которая заменит пекарни «Горячий бу... читать полностью ...

Названы самые красивые рестораны и бары мира

Определены победители Restaurant & Bar Design Awards 2025 – престижной британской премии в области дизайна ресторанов. Победителем этого года в категории «рестораны... читать полностью ...

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar пройдет в апреле

С 22 по 24 апреля 2026 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar. Это одна из крупнейших продовольствен... читать полностью ...

В Подмосковье заработало производство аналога шведской упаковки Tetra Pak

В подмосковном Чехове заработал завод по производству упаковки для длительного хранения напитков, пишут «РИА Новости». Продукция будет аналогична упаковке, которую выпу... читать полностью ...

ФАС проверит стоимость продуктов в «Яндекс Лавке» и «Самокате»

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) запросила у «Самоката» и «Яндекс Лавки» информацию о средневзвешенных закупочных и розничных ценах, а также объемах... читать полностью ...

«Вкусно — и точка» подала заявку в Роспатент на регистрацию «Киберкотлеты»

ООО «Система ПБО», юрлицо сети ресторанов «Вкусно — и точка» (ранее «Макдоналдс»), подало заявку в Роспатент на регистрацию двух торговых ... читать полностью ...

Российские рестораторы продолжают стремиться в Дубай, хотя и менее активно

Дубайская лихорадка ослабевает, однако российские рестораторы всё ещё хотят оставить свой след на земле Эмиратов. Порядка 20 российских брендов недавно заявили о своем намерении вы... читать полностью ...

Производитель мармелада Haribo продлил права на бренд в России

Немецкий производитель мармелада Haribo продлил действие исключительных прав на одноименный бренд и его русскоязычное наименование «Харибо» до 26 мая 2035 года, выяснил... читать полностью ...

В Госдуму внесен законопроект, устанавливающий новые правила для средств размещения при возникновении овербукинга

Гостиницы, апартаменты и гостевые дома будут обязаны переселять клиентов в аналогичные или улучшенные условия без доплаты, гарантируя сохранение качества обслуживания. Рассмотрение... читать полностью ...

Рестораны продолжают покидать Патрики – 15 закрытий не предел

По данным NF Group, последние два года рынок стрит-ритейла Москвы остаётся высоко востребованным со стороны общепита, однако его структура заметно меняется. Здесь постоянно меняют ... читать полностью ...

Лидеры индустрии готовой еды встретятся в Петербурге

2-3 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге в отеле «Cosmos Saint Petersburg Pribaltiyskaya Hotel» пройдёт форум «Азбука Готовой Еды» — новая професси... читать полностью ...

Компания ГлавТоргПосуда поздравляет Вас с наступающим Новым 2026 годом! График работы на январские праздники 2026: 31 декабря — выходной. 1 января — выходной. ... читать полностью ...

Архитектор вкуса: какой он — современный повар в России?

Данные гастроакадемии STANFOOD by METRO за 2024-2025 годы позволяют не просто увидеть тренды, а составить подробный портрет этого нового профессионала. Профессия повара в Росси... читать полностью ...

Pasabahce переопределяет стандарты в мире HoReCa

Мировой лидер в производстве стеклянной посуды Pasabahce (Пашабахче) продолжает оставаться надежным партнером сектора HoReCa благодаря высокому качеству, вдохновляющему дизайну и у... читать полностью ...