Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS Добавить в избранное
Технические характеристики Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Мощность | 11.9 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 1010 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |
Страна производства | Италия |
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME910-LS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Ранее просмотренные товары
кассеты - 40 шт./ч; тарелки - 720 шт./ч; размер кассеты - 500х500 мм; 220 В; 7.3 кВт; подключение к горячей воде
электрическая; плоские жернова; вместимость кофейных зёрен - 1.5 кг; от 1350 до 1550 об/мин.; 220 В