Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: UNOX XLT 193

Технические характеристики Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Тип подключения к воде проточный
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 30 до 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 713 мм
Высота (без упаковки) 757 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Вес (с упаковкой) 41 кг
Страна производства Италия

 

 

Производитель UNOX (Италия)
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
116 811.00 руб
-
+
Быстрый заказ

 Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект колес

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 180
  • Конвекционная печь XFT 183
  • Конвекционная печь XFT 190
  • Конвекционная печь XFT 193
Имя:
E-mail:
Отзыв: