Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF
  • Технические характеристики
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF
  • Тип спиральный
    Производительность 150 кг/ч
    Обьем дежи 40 л
    Загрузка теста от 8 до 25 кг
    Кол-во скоростей 2 скорости
    Механизм крепления чаши несъемная дежа
    Механизм поднятия головы неподъемная траверса
    Вращение дежи  
    Крутое тесто  
    Напряжение 380 В
    Мощность от 1.6 до 2.6 кВт
    Ширина 555 мм
    Глубина 840 мм
    Высота от 1100 до 1150 мм
    Вес (без упаковки) 135 кг
    Страна производства Россия
    Артикул 41000019654
Производитель Abat
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
248 049.75 руб
261 105.00 руб
Ваша экономия: 13 055.25 руб
-
+
В корзину
Быстрый заказ
  • Описание
  • Отзывы и вопросы
Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Ременно-цепной привод
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Реверс дежи и спирали
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка теста:
    • Дрожжевое тесто: 25 кг
    • Крутое тесто: 8 кг
  • Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
    • Спираль: от 140 до 280 об/мин.
    • Дежа: от 12,5 до 25 об/мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: от 1,6 до 2,6 кВт
    • Электродвигатель: от 1,5 до 2,5 кВт
    • Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.