Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
8 (495) 902-55-108 (800) 505-46-50
Заказать звонок
Корзина пуста
Каталог
Производители

Печь конвекционная UNOX XFT 190

Артикул: XFT 190

Технические характеристики

 

Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 6.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 770 мм
Высота 509 мм
Вес (без упаковки) 49 кг
Страна-производитель Италия

 

 

Производитель: UNOX (Италия)
Наличие: в наличии
Количество:
Технические характеристики Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление электронное Мощность 6.5 кВт Ширина 800 мм Глубина 770 мм Высота 509 мм Вес (без упаковки) 49 кг Страна-производитель Италия. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C Распределение воздушных потоков в камере выпечки: Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением Управление климатом в камере готовки: Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором Вспомогательные функции: 70 программ в памяти, каждая по 1 шагу Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F Открывание двери: Открывание двери вручную сверху вниз Технические детали: Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Контактный переключатель двери Система самодиагностики проблем и неисправностей Ограничитель температуры для безопасности Опционально: Соленоидный клапан позволяет соединить печь с гидросетью напрямую Дополнительные аксессуары: Пароконденсатор XC 114 Стыковочный комплект XC 646 Набор колес XR 623 для моделей: XLT195/ XLT193/ XR190 Набор для противней XC 675 для моделей: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193 Набор для адаптации направляющих XC 630 Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606. Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX: XLT 193 Сдоба-2