Каталог » Технологическое оборудование » Тестомесы » Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF Добавить в избранное

Добавить к сравнению

Артикул: Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF

Технические характеристики
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF

Тип	спиральный
Производительность	72 кг/ч
Обьем дежи	20 л
Загрузка теста	от 4 до 12 кг
Кол-во скоростей	вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение	220 В
Мощность	1.2 кВт
Ширина	460 мм
Глубина	800 мм
Высота	630 мм
Вес (без упаковки)	90 кг
Страна производства	Россия
Артикул	41000018973

Производитель Abat

Рейтинг:

Средняя оценка: 0 Голосов: 0

185 899.80 руб

202 065.00 руб

Ваша экономия: 16 165.20 руб

В корзину

Быстрый заказ

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электронная панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 12 кг
- Крутое тесто: 4 кг
Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: 1,2 кВт
- Электродвигатель: 1,1 кВт

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.