Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием) Добавить в избранное
Технические характеристики Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 74 мм |
Размер противня | 429х345 TECNOEKA |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Пароувлажнение | |
Мощность | 2.8 кВт |
Ширина | 590 мм |
Глубина | 695 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 34 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Режимы работы:
- Температурный режим (от 50 до 300 °С)
Особенности:
- С парообразованием (непрямой впрыск)
- Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
- Один реверсивный вентилятор
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутренее освещение рабочей камеры
Ранее просмотренные товары
полуавтоматическая; 1 группа; бойлер - 5 л; помпа для подачи воды; подключение к водопроводу; 220 В
45х45 см Состав ткани : 14% хлопок, 86% полиэфир Цвет : коричневый
под заказ
электрическая; плоские жернова; с дозатором кофе; производительность - 9 кг/ч; вместимость кофейных зёрен - 0.6 кг; скорость - 1380 об/мин.; 220 В